La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca removió el rubro Lácteos que integraba el Sistema de Información de Operadores de Carnes y Lácteos (Siocal), en una iniciativa para aliviar la carga burocrática sobre los operadores del sector.

Desde la cartera gubernamental explicaron que la obligación de registrarse en ese sistema no constituía un mecanismo de control útil. En cambio, funcionaba como una exigencia administrativa que complicaba la operatoria de quienes trabajan en la industria láctea. Con su desaparición, se busca simplificar los requisitos.

Las autoridades aseguran que la eliminación de este registro no debilitará la supervisión estatal sobre el sector. Subsisten otros instrumentos y procedimientos de fiscalización que permiten al Gobierno monitorear adecuadamente las operaciones y velar por el cumplimiento de normativas y estándares de calidad.

Esta medida forma parte de una política más integral de simplificación regulatoria que busca eliminar trámites innecesarios identificados como obstáculos, manteniendo simultáneamente la efectividad de los mecanismos de control. El propósito es facilitar la actividad empresarial sin comprometer la supervisión.

En el contexto de la economía rural argentina, la industria láctea ocupa un lugar significativo. La decisión de suprimir este rubro del Siocal muestra un replanteamiento en las formas de supervisión estatal, descartando requisitos considerados redundantes mientras se garantiza que permanezcan vigentes controles sólidos sobre la cadena integral de operaciones lácteas, desde la producción hasta la distribución comercial de productos finales.

Imagen: Los Muertos Crew / Pexels – Con informacion de Clarín Rural